Estudiantes de Ingeniería en Producción Animal y Medicina Veterinaria y Zootecnia, así como productores del sector, participaron en un curso en línea sobre nutrición animal en pequeños rumiantes”, como parte de sus acciones de educación continua y el fortalecimiento de capacidades profesionales,
Organizada por el Departamento Académico de Ciencia Animal y Conservación del Hábitat, la actividad fue coordinada por el Dr. Emmanuel Junco Carlón, profesor investigador de la UABCS, con el propósito de brindar herramientas teóricas y prácticas que permitan a las y los participantes comprender los principios de la nutrición en cabras y ovinos, calcular sus requerimientos nutricionales y formular raciones balanceadas, contribuyendo así a mejorar la productividad y la salud animal.
De acuerdo con el instructor, a través del curso se busca que las y los participantes actualicen sus conocimientos en nutrición animal, fortalezcan su práctica profesional y aumenten su competitividad en el sector, además de impulsar el desarrollo de la industria ovina y caprina en la región.
Asimismo, mencionó que mediante esta capacitación se promueve la adopción de estrategias innovadoras en la producción animal, con base en criterios técnicos que favorezcan la eficiencia y sostenibilidad de las unidades productivas.
De acuerdo con el jefe del Departamento Académico de Ciencia Animal y Conservación del Hábitat, Dr. Rafael de Luna de la Peña, este tipo de iniciativas forman parte de la oferta de educación continua de la UABCS, orientada a responder a las necesidades del entorno y a generar un impacto positivo tanto en el ámbito académico como en el sector productivo.
“Como institución, buscamos aportar siempre al desarrollo profesional e integral de nuestros estudiantes, pero al mismo tiempo de los diversos sectores, entre ellos el productivo, fortaleciendo sus habilidades y competencias en áreas clave para el crecimiento del estado”, puntualizó.
