San José del Cabo.- En pleno corazón de San José del Cabo se encuentra Mariscos El Tiburón de San Carlos, un restaurante que ha sabido ganarse el gusto de locales y visitantes gracias a la frescura, calidad y sabor de sus platillos. Bajo la atención directa de Jorge Buelna, mejor conocido como “El Tibu”, el lugar ofrece una experiencia gastronómica única basada en productos del mar 100 % frescos y de origen local.
Los propietarios Carlos Márquez, Jorge Buelna y Jhonatan Torres han logrado posicionar el restaurante como uno de los preferidos por las familias de Los Cabos, gracias a su compromiso con la calidad y la innovación culinaria.
“A lo largo de este año, mucha gente ha venido a probar nuestro menú y hemos recibido excelentes comentarios. Cada crítica constructiva la tomamos como una oportunidad para mejorar. Estamos creciendo, innovando y desarrollando cosas nuevas para todos nuestros comensales”, comentó Jorge Buelna “El Tibu”.
Frescura y sabor desde San Carlos
Todos los productos que se sirven en Mariscos El Tiburón son de temporada y de procedencia local. “El atún es fresco y lo traemos directamente desde Bahía Magdalena, la cuna de este restaurante”, destacó El Tibu.
Novedades en el menú
Entre las nuevas propuestas destacan los ostiones Rockefeller estilo gourmet con el toque especial del Tiburón, una fusión que promete sorprender a los paladares más exigentes. También se incorporan los camarones roca, una entrada inspirada en los sushi bars, pero con el estilo característico de la casa.
Tras el éxito de la sucursal en Ciudad Constitución, la sede de San José del Cabo continúa expandiendo su oferta con platillos de autor como callo de hacha, ostiones frescos y pescado zarandeado, entre otras especialidades.
Temporada decembrina con sabor a mar
El equipo de Mariscos El Tiburón ya prepara paquetes navideños y posadas al estilo Tiburón, ideales para empresas y grupos de 5 a 7 personas. Además, se trabaja en un menú especial de temporada, que incluirá entradas de camarones y jaiba, así como pescado zarandeado, representando lo mejor del sabor regional.
“Queremos ofrecer algo de calidad, rico y para todos los gustos. La sazón del Tiburón está garantizada”, aseguró Buelna.
Visítalos
Mariscos El Tiburón de San Carlos se encuentra frente a las canchas de básquetbol, en la colonia Centro de San José del Cabo.
Ven y disfruta de la calidad, frescura y sabor que distinguen a Mariscos El Tiburón, donde cada platillo es una experiencia única, creada con pasión y el toque inconfundible de El Tibu.
