Los Cabos, B.C.S. – A partir del próximo 18 de junio, la Fundación Los Niños del Capitán AC, presidida por Luz Esther Rojo Beltrán, pondrá en marcha un programa piloto de cocina comunitaria en la colonia Mesa Colorada II, en Cabo San Lucas, con el objetivo de atender a familias en situación vulnerable.
El secretario de la Fundación, Miguel Ornelas, destacó que tras años de planeación y gracias al apoyo del Hotel Riu, que contribuyó a la construcción del espacio, y Discovery Land, que respaldará la operación, este proyecto social será una realidad. En su primera etapa, se entregarán 125 raciones de alimentos calientes diariamente, beneficiando a al menos 25 familias.
La dinámica contempla la entrega de paquetes familiares en utensilios reciclables, listos para que las personas los consuman en casa. La iniciativa responde a la alta demanda alimentaria en la zona, donde muchas familias no logran cubrir sus necesidades básicas por falta de tiempo y recursos.
Las personas interesadas podrán acudir a la Fundación para solicitar el apoyo, tras lo cual se realizará un estudio socioeconómico y coordinación con hoteles y autoridades delegacionales para garantizar que el beneficio llegue a quienes más lo necesitan.
